Par René DOKOU, le 19 Novembre 2024
(IMPARTIAL ACTU)- Ces dernières années, le secteur du soja s’est totalement structuré, ce qui a permis au Togo de devenir le premier exportateur de soja bio vers l’Union européenne (UE).
Togo Soja, qui a nécessité un investissement d’environ 16 milliards de francs CFA, est une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits à base de soja et qui dispose de 2 unités de transformation.
Disposant d’une capacité de production de 180 000 tonnes de soja local par an, ces unités transforment le soja en huile de soja, en lécithine, en morceaux de soja, en gâteaux déshuilés, en soja grillé et en farines, etc.
Par exemple, 50 000 tonnes d’huile de soja ont été produites au cours des premiers mois.
