Par René DOKOU, le 1er Juillet 2025
(IMPARTIAL ACTU)- Au Togo, la filière avicole connaît un nouvel élan avec la sortie de 200 nouveaux professionnels formés aux meilleures pratiques du secteur. La remise des attestations s’est tenue en fin de semaine dernière, lors d’une cérémonie présidée par le ministre d’État, chargé des ressources animales, Yark Damehame, et son collègue de l’enseignement supérieur, Kanka-Malik Natchaba.
Durant deux semaines, ces acteurs venus des cinq régions du pays ont été formés au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA) à l’Université de Lomé. Le programme, intensif et structurant, portait sur des thématiques essentielles telles que la biosécurité, l’alimentation animale, les normes sanitaires et le management de la production avicole.
« Je me réjouis de voir 200 acteurs avicoles repartir avec des compétences accrues, prêts à relever les défis du secteur. Le CERSA, fierté de notre université, joue un rôle pivot dans cette dynamique », a affirmé le président de l’Université de Lomé, Adama Kpodar.
De son côté, le ministre Yark Damehame a réitéré l’importance stratégique de l’aviculture dans la quête d’autosuffisance alimentaire. Il a rappelé la mesure en vigueur réservant 10 % des importations de volaille à la production locale, soit environ 2,1 millions de poulets, une décision visant à protéger les producteurs togolais et encourager la transformation locale.
Soutenu par la Banque mondiale dans le cadre du programme des Centres d’Excellence Africains, le CERSA s’impose comme un levier majeur pour la formation, la recherche appliquée et la modernisation de la filière avicole en Afrique de l’Ouest.
